Spenden von Herstellern

Jedes Jahr werden in Deutschland 2,2 Millionen Tonnen Lebensmittel bereits bei der Verarbeitung verschwendet. Das ist mehr als viermal so viel wie im Handel und trotzdem kaum bekannt. Tafel Deutschland rettet große Spendenmengen bei den herstellenden Unternehmen und verteilt sie auf zwölf Regionallager. Dort stehen sie den Tafeln zur Verfügung.
 

Informationen für Hersteller

Die Tafeln freuen sich über die Spenden der Hersteller. Wenn Sie Warenmengen bis 5 Paletten spenden möchten, wenden Sie sich bitte an die nächstgelegene Tafel. Bei größeren Mengen ab 5 Paletten übernehmen wir gerne die Abfrage bei unseren Landesverbänden für Sie.

Bitte schreiben Sie uns dazu eine E-Mail mit folgenden Angaben oder melden sich telefonisch:

  • Genaue Paletten-Anzahl
  • Angaben zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) – vom kürzesten bis zum längsten
  • Angaben zur Lagerung (Trockenware, Kühlware, Tiefkühlware)
  • Angaben zur möglichen Anzahl an Lieferadressen


Wir freuen uns über:

  • Backwaren
  • Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern
  • verpackte Waren mit nahendem oder kurz überschrittenen MHD*
  • Saisonartikel nach Ablauf der Saison (z.B. Schoko-Osterhasen oder Grillsaucen)
  • Kühl- und Tiefkühlprodukte sowie fehlerhaft deklarierte oder verpackte Ware
  • Drogerieartikel
  • Bücher und Kinderspielzeug

* Bitte beachten Sie hierbei den Punkt Bei Ware mit überschrittenem MHD gilt

Nicht annehmen können wir:

  • Offene Frischwaren wie zubereitete Salate
  • Reste von Buffets sowie Waren mit abgelaufenem Verbrauchsdatum (Bitte beachten Sie hierbei den Punkt Bei Ware mit überschrittenem MHD gilt)
  • Kühl- und Tiefkühlprodukte von Privatspendern
  • alkoholische Getränke und Tabakwaren

Haltbarkeit der Waren

Allgemein gilt: Am Tag der Lieferung muss die Ware noch mindestens 5 Tage haltbar sein. Grund dafür ist die anschließende Verteilung vom Hauptlager an die einzelnen Tafeln, die einige Tage dauern kann. Je länger die Ware haltbar ist, umso wahrscheinlicher lässt sie sich vermitteln.


Bei Ware mit überschrittenem MHD gilt:

Sollten Sie Ware spenden, die trotz überschrittenem MHD noch für den Verzehr geeignet ist, besteht die Möglichkeit, diese in Verbindung mit einer Unbedenklichkeitserklärung oder einer MHD-Verlängerung anzubieten. Bitte reichen Sie die Dokumente vor Anlieferung ein.

  • Unbedenklichkeitsbescheinigung: Bescheinigung darüber, dass der Verzehr des Lebensmittels auch nach Ablauf des MHDs für einen festgelegten Zeitraum problemlos möglich ist
  • Mindesthaltbarkeits-Verlängerung: Bescheinigung eines aktualisierten MHDs von einem Labor


Wie ist die Ware zu lagern?

Bei Zusendung eines Spendenangebotes ist es wichtig, vor Abfrage der Bedarfe der Landesverbände über die Art der Lagerung Bescheid zu wissen. Bitte teilen Sie uns daher direkt mit, um welche Art der Ware es sich handelt:

  • Trockenware
  • Kühlware
  • Tiefkühlware

Besonders für Tiefkühlware sind die Lagerkapazitäten begrenzt. Die Stellplätze in den Lagern können auch nach Zusage der Abnahme nicht zeitlich unbegrenzt freigehalten werden. Daher garantiert nur ein naheliegender Liefertermin die Abnahme der Ware.

Foto: Nikolaus Urban

Ausstellung einer Spendenquittung

Gerne stellen wir Ihnen für die gespendete Ware eine Quittung aus. Bitte senden Sie dazu jeweils zu jeder belieferten Adresse eine separate Proforma-Rechnung  mit dem Wert der gespendeten Ware (nicht VK-Preis, sondern EK-Preis oder Herstellungspreis) mit Mehrwertsteuer und folgendem Text „Gegen Ausstellung einer Zuwendungsbestätigung verzichten wir auf Bezahlung“ an:

Tafel Deutschland e.V.
Germaniastraße 18
12099 Berlin

oder per E-Mail an ma(at)tafel(dot)de.


Was die Tafel Deutschland direkt bei Hersteller:innen rettet

2020 hat die Tafel Deutschland 14.490 Paletten Lebensmittel- und Sachspenden gerettet. Verpackungen mit falschem Mindesthaltbarkeitsdatum oder fehlerhaften Produktangaben sorgen immer wieder dafür, dass fertig produzierte und genießbare Lebensmittel im Müll landen. Die Tafeln nehmen diese Produkte an, solange sie den Zusatzaufwand der Lagerung und Verteilung leisten können.