Schirmherrin der Tafeln in Deutschland ist seit Anfang 2010 Bundesfamilienministerin Dr. Kristina Schröder. Sie übernahm die Schirmherrschaft von Dr. Ursula von der Leyen, die das Amt mit ihrem Wechsel in das Bundesministerium für Arbeit und Soziales abgegeben hatte.

In Ihrer Rede bei der Langen Tafel während des 16. Bundestafeltreffens in Berlin erklärte die Tafel-Schirmherrin Kristina Schröder:

„Jeder Mensch kann einmal in seinem Leben in eine Situation kommen, aus der er sich allein nicht wieder befreien kann. Dann braucht man eine helfende Hand. Die Tafeln sind so eine helfende Hand – unaufdringlich, aber doch immer zur Stelle. Dieses Engagement ist bewundernswert. Deswegen übernehme ich gerne die Schirmherrschaft.“

Die Schirmherrschaft über die Tafeln übernahm in den vergangenen Jahren üblicherweise die Bundesfamilienministerin. Vor Ursula von der Leyen war Renate Schmidt Schirmherrin der Tafeln.